Kichererbsen Zucchini Puffer

Kichererbsen Zucchini Puffer

ZUTATEN 2 Packung Juice PLUS+ Complete Vegetable Soup 220gr Kichererbsen (abgetropft) 1 mittelgross Zucchini 1 mittlere Karotte 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 Eier 4 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer nach Wunsch Olivenöl zum braten FÜR DEN DIP...
Der Black-Bean-Burger

Der Black-Bean-Burger

An diesen warmen Sommertagen verlagern wir das Essen endlich wieder nach draußen und tauschen Herdplatte gegen Grill ein. Und was passt dazu besser als leichte und gesunde Grillrezepte, die auch noch richtig gut schmecken? Der Black-Bean-Burger Für 4 Burger: 1 EL...
Zucchini-Suppe

Zucchini-Suppe

1 Soup = 253 Kcal Zutaten: 1 Beutel COMPLETE VEGETABLE SOUP 300 ml Magermilch (0,1 %) 1 kleine Zucchini (150 g) 1 EL frischer Thymian (gezupft) Pfeffer nach Geschmack Tipp: Alternativ kann auch frischer Rosmarin verwendet werden. Zubereitung: Zucchini geschnitten in...
Mexikanischer Schichtsalat

Mexikanischer Schichtsalat

Mexikanischer Schichtsalat ist normalerweise ein eher ungesunder und sehr fettiger Salat, der mit viel Hackfleisch, Tortilla-Chips und Crème fraîche hergestellt wird. Unsere Version ist leichter und gesünder – aber genauso lecker! Zutaten für 2 Portionen: 1/2...
Lauwarme Möhrennudeln mit Feta und Walnüssen

Lauwarme Möhrennudeln mit Feta und Walnüssen

Zutaten für 4 Portionen: 6 Möhren 1 Zucchini 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Esslöffel Balsamico 100 g Feta 1 Handvoll Walnüsse 1 Esslöffel Olivenöl Salz, Pfeffer Besonderes Zubehör: Spiralschneider Backofen auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Zucchini...
Choclate Banana Smoothie

Choclate Banana Smoothie

Zutaten: 250 ml Pflanzliche Milch 1 Scoop Schoko COmplete 1 halbe Banane Zubereitung: Milch in ein hohes Gefäß geben. Schoko Complete zugeben und mixen bis es schaumig wird. Banane klein Schneiden und ab in den Mixer. In einem schönen Glas anrichten und genießen.  ...